实验目的：研磨尼龙勺，将样品研磨层粉末，更好的检测其成分等一系列实验。

实验地点：梅里埃营养科学实验室 

实验材料和器具：

样品：尼龙勺

仪器：全自动液氮冷冻研磨仪（上海威九国际，JXFSTPRP-II）

耗材：专用适配器，研磨管

试剂：液氮若干

实验步骤

1.准备好研磨管，将研磨管和研磨球清洗干净，并灭菌灭酶；

2.将需要研磨的样品剪成小块，放入准备好的研磨管中，加入研磨珠。盖好盖子；

3.将装有组织样品的研磨管放入液氮中，冷冻至不沸腾为止；

4.取出已经冷冻的适配器，把冷冻好的不锈钢研磨管取出插入适配器中；

5.将适配器装入威九国际研磨仪中；

6.设定好参数，启动全自动液氮冷冻研磨仪至研磨程序结束，可得到粉末状样品。

实验结果